Some Knowledge


ចំណុចគន្លឹះ​ទាំង ៥ ដើម្បី​សុវត្តិ​​ភាពចំណីអាហារជម្ងឺ​ឆ្លង (អនាម័យ) 1. ស្អាតជានិច្ច 2. ដាក់​ដោយឡែកពីគ្នានូវ​របស់ឆៅ និងរបស់ឆ្អិន 3. ចំអិន​ឲ្យបានឆ្អិនល្អ 4. ទុកម្ហូបនៅសីតុណ្ណហភាពមួយមានសុវត្តិភាពត្រឹមត្រូវ 5. ប្រើប្រាស់ទឹក និងវត្ថុធាតុដើមមាន​សុវត្តិភាព 1. ស្អាតជានិច្ច · លាងដៃរបស់​អ្នក​មុននិងចាប់កាន់ចំណីអាហារ និងពេលរៀបចំអាហារ · លាងដៃរបស់ក្រោយពីចេញពីបន្ទប់ទឹក · លាង និងអនាម័យសំភារៈ និងឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ សម្រាប់រៀបចំម្ហូបអាហារ​(តុ ជ្រុញ) · ការពារ ផ្ទះបាយ និងអាហារ​ពីសត្វ​ល្អិត សត្វចង្រៃ និង​សត្វ ផ្សេងៗទៀត ។ 1. ដាក់ដោយឡែកពីគ្នានូវ​របស់ឆៅ និងរបស់ឆ្អិន · ដាក់សាច់​ឆៅ សាច់មាន់​ ទា និងគ្រឿងសមុទ្រ ឲ្យដាច់ ពីអាហារ ផ្សេងៗ ទៀត ។ · ប្រើឧបករណ៏ និងប្រដាប់​ប្រដាផ្ទះបាយដោយឡែក ដូចជា កាំបិត…